Son histoire commence en 2001...

Mr Wouters Luc, industriel à la retraite, décide d'acheter vingt hectares d'exploitation viticole d'un seul tenant, située dans le lieu dit "Clos St Jean" aux Arcs sur Argens.Son rêve de créer un château de renom se réalise lentement mais sûrement, requérant patience et investissements.

En 2003...

Début des travaux, qui s'étaleront sur 4 années, la bastide se voit dotée d'une cave de vinification tout inox. C'est en septembre de cette année que la première vinification à lieu depuis 1953. Création de la cuvée Classique en Rosé, Blanc, Rouge et Prestige en Rouge. Entre temps, les travaux de rénovation du bâtiment principal continue...

En 2004...

Naissance de la marque "Les Apiès" et inauguration du caveau de dégustation....

2005

Ouverture des trois gîtes oenotouristiques

Le gîte bleu Hébergement pour 2 à 4 personnes. Terrasse privative. Style : "Cosy" 2 épis par Gîtes de France en 2012 Plus d'informations
Le gîte vert Plus spacieux que le gîte bleu. Au premier étage. Ce gîte peut héberger de 2 à 6 personnes Style : "Lumineux" 2 épis par Gîtes de France en 2011 Plus d'informations
Le gîte jaune Le plus grand de nos gîte. Deux chambres, une mezzanine. Ce gîte peut héberger 6 à 8 personnes Style : "Loft" 3 épis par Gîtes de France en 2011 Plus d'informations

2006

Création des cuvées L'arène de la Vallée AOC Rosé et Porphyre AOC Rouge

2007

Création de Sarabande AOC Rosé et Sieur St Jean AOC Blanc

2012...

Cathy Wouters obtient son BTS viticulture et œnologie. Elle devient maître de chai au Château.

Elle gère dorénavant l'exploitation de son père entièrement.