Rosé Folies Gourmandes AOP Côtes de Provence

Millésime : 2019
Terroir : Argilo-limoneux - Cépages : Grenache - Cinsaut
Degré : 13.5°
Château Les Apiès Les arcs / Argens, vente Vin rosé Côtes de Provence AOP. Cuvée Folies GourmandesChâteau Les Apiès Les arcs / Argens, vente Vin rosé Côtes de Provence AOP. Cuvée Folies Gourmandes
Description du produit

Rosé Folies Gourmandes AOP Côtes de Provence

Vinification : Egrappage, pressurage direct suivi d’une stabulation à froid (à environ 6°C), Débourbage et lente remontée en température. Fermentation alcoolique en cuve inox thermo-régulée (entre 16 et18°C). Collage, filtration puis mise en bouteille par nos soins à la propriété.

Dégustation : En majorité Grenache, ce rosé de Terroir, concentré, apporte gras et amplitude, fruits rouges et minéralité. Une belle longueur pour ce rosé de gastronomie.